Almidón de maíz fue recuperado de residuos de una pieza de cerámica de una vasija del estilo “Rock Lake Net/Fabric Impressed” (malla impresa en la cerámica) (muestra QE2006-D07) en los depósitos de la Fase Avonlea (ver Meyer y Walde 2009 sobre la cerámica de la Fase Avonlea). El pedazo de cerámica fue encontrado en un foso que contenía huesos de bisonte destazados cubiertos en ocre y los huesos obtuvieron una fecha aproximada de 1200cal BP (Zarrillo 2008). Sin embargo, los residuos orgánicos que contenían los granos de almidón fueron fechados directamente con el método AMS dando una fecha media de 947 y un rango de 1055-800 cal BP (Zarrillo 2008 y comunicación personal 2010).